Narlı Chia Pudingi Tarifi

Malzemeler:

• 2 yemek kaşığı chia tohumu (30 gram)
• 1 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 yemek kaşığı bal (ya da 2 yemek kaşığı pudra şekeri)
• 1 su bardağı süt (200 ml.)

Servisi için:

• 3 yemek kaşığı nar tanesi

Biz üzerini nar taneleriyle süsledik ama siz mevsime göre üzerine koacağınız meyveleri elbette değiştirebilirsiniz. Önemli olan chia tohumuysa gerisi teferruattır.

Nasıl Yapılır?

Rahatça kullanabileceğiniz bir kase alın ve içine yoğurt ve balı (ya da pudra şekerini) ekleyin. Bu ikiliyi güzelce karıştırdıktan sonra içine süt ekleyin ve yine karıştırmaya devam edin. Karışım pürüzsüz bir hal alınca serviste kullanacağınız kaseye ya da kavanoza pay edin. İçine chia tohumunu ekleyip karıştırın. Servis kabının ağzını hava almayacak şekilde bir kapakla ya da streç filmle kapatın. Buzdolabında bir saat bekletin. Bir saatin sonunda pudingi bir kez daha karıştırıp yeniden hava almayacak şekilde ağzını kapatıp buzdolabında bekletmeye devam edin. 3 saat (ya da bir gece) bu şekilde buzdolabında dinlenen pudingi üzerine sevdiğiniz meyvelerden ekleyerek afiyetle yiyebilirsiniz.